Abbaye de St Martin blond
Zicht: strogele en goudgele kleur, stevig schuim tijdens het openen, daarna komen de belletjes delicaat naar boven en blijft een fijne laag staan.
Neus: Scherp, levendig en nerveus, fermentatie met een zweem die doet terugdenken aan een fleurige kaas.
Mond: ronde, evenwichtige en volle smaak. Midden in de mond heeft het een gebloemd karakter, elegant en rechtstreeks, bijna vrouwelijk. Een goed bier dat uitstekend past bij kazen met een harde korst of bepaalde brie- en camembertsoorten. De nasmaak bezit een nobele bitterheid.
Details:
Brouwerij
Brasserie de Brunehaut
Alcohol
7%
Verpakking
1/3 & 3/4