Boon Mariage Parfait
Geuze Mariage Parfait is een traditionele ongezoete, ongefilterde Oude Geuze uit Lembeek. Eén keer per jaar wordt bij Brouwerij Boon een mengsel gemaakt van verschillende grote vaten Lambiek van 3 jaar oud.Deze Lambiek wordt speciaal gebrouwen en heeft een hoge vergistingsgraad.
Dit geeft na een rijping van 6 à 12 maanden in de fles een bijzondere “Oude Geuze” van wel 8 Vol. % Alc.
“Oude Geuze” is een door de E.U. beschermde benaming, die een hoge kwaliteit garandeert.