Kasteelbier Cuvée du Chateau
De smaak van Cuvée du Château is vergelijkbaar met die van een oud Kasteel Donker, dat doet denken aan de haven. Deze 'premier cru classé' is ontwikkeld in de stijl van een viertal. In dit soort sterk donkerbruin bier dat tussen zoet en bitter buigt, heeft mout de overhand. De Cuvee du Chateau heeft de kenmerken van een gemixte bier, met de eerste hints van gebraad en gekarameliseerde mout, gevolgd door delicate hopbitters in de afdronk. Een volwaardig gastronomisch bier.